农产品食品检验员|技师、高级、中级 全国均可报名【VIP】
时间：2022-04-01 来源：作者：景哥阅读：次
农产品食品检验员|技师、高级、中级 全国均可报名【VIP】
农产品食品检验员是人力资源和社会保障部公布的一种职业。
职业定义
从事农产品、粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员。 [1]
工作任务
1.采集样品，试样制备；
2.准备试剂与配制标准溶液；
3.进行样品前处理；
4.运用感官等方法，判定农产品、粮油、食品质量或等级；
5.使用仪器设备，检测农产品蛋白质、脂肪、维生素C等理化指标，检测农产品中农兽药残留、污染物、生物毒素等安全指标；
6.使用仪器设备，检测粮油水分、杂质、容重、不完善粒、脂肪酸值、脂肪酸组成、品尝指标等理化指标，检测粮油中真菌毒素、重金属、农药残留等安全指标；
7.使用仪器设备，检测食品中维生素类、淀粉、还原糖等理化指标，检测食品中生物性、化学性、物理及放射性安全指标；
8.使用仪器设备，检测食品中防腐剂、抗氧化剂、着色剂等添加剂安全指标，以及食品中违法添加的非食用物质；
9.记录检测数据，计算检测结果；
10.编写检验检测报告；
11.检查、维护仪器设备，维护检测场所卫生和安全。
申报条件
——初级（具备下列条件之一者）
（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。
——中级（具备下列条件之一者）
（1）取得本职业初级职业技能证书后，连续从事本职业3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业初级职业技能证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）连续从事本职业工作5年以上。
（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
——高级（具备下列条件之一者）
（1）取得本职业中级职业技能证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业中级职业技能证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。
（4）取得本职业中级职业技能证书的大专本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
（5）连续从事本职业工作6年以上。
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