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公共营养师|技师、高级、中级 全国均可报名【VIP】

时间:2022-03-29 来源:作者:景哥阅读:

公共营养师|技师、高级、中级 全国均可报名【VIP】

 
培训对象
 
公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
 
学习内容
 
公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
 
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
 
职业等级鉴定
 
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
 
具体考评办法:
 
1、按规定的时间完成规定学习学时;
 
2、领取准考证。
 
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
 
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
 
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
 
培训期限
 
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:四级公共营养师不少于500标准学时;三级公共营养师不少于300标准学时;二级公共营养师不少于200标准学时;一级公共营养师不少于150标准学时;
 
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