职业概况

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。

工作内容

1.鉴别茶叶品质；

2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点；

3.根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等；

4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧；

5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。

就业前景

   茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。

   当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时，大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升，社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

考核科目

包括理论知识考试和操作技能考核两部分。

1.理论知识部分：

（1）基本茶类特征及加工工艺

（2）茶叶品种的辨识和品鉴

（3）名优茶叶的认识与鉴别

（4）各类茶具的特点及选用

（5）茶、水、器的相互影响

（6）茶叶历史、茶诗、茶联、茶典故等茶文化知识

2.茶艺技能部分：

（1）六大茶类的品饮和鉴别、审评基本方法

（2）各类茶叶的冲泡技能与技巧

（3）各类茶艺表演实训

（4）茶艺礼仪

（5）接待礼仪

人社第三方职业技能等级证书的由来

人社第三方的全称是——人力资源与社会保障部第三方职业技能等级评价机构。2020年12月，水平评价类职业资格证书全部退出国家职业资格目录，原先由人社部颁发的职业资格证书全部改为了由人社第三方颁发的职业技能等级证书。这些第三方等级评价组织全部都是由政府公开遴选的在各个领域当中有影响力和公信力的社会组织。证书可在人社官网全国技能人才评价网查询。

咨询电话：020-28142399、0769-33377791、13265205288（vx同号）

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